栄養不足になると体調が悪くなりがちです。
最近の不調は何か栄養素が足りていないのではないかと思うと、何らかの方法で対処したいと考える人も多いでしょう。
栄養不足を補う方法として青汁がよく注目されています。
青汁は決して万能食品というわけではありませんが、なぜ栄養補給の手段として着目されているのでしょうか。
青汁は現代人にとって不足しやすい栄養素を多く含んでいるのが理由です。
青汁は一般的に大麦若葉やケールなどから作られています。
使用されている植物によって栄養価には違いがありますが、ビタミンやミネラルについては広い範囲をカバーしています。
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEは青汁に豊富な栄養素です。
また、ミネラルではカリウム、カルシウム、マグネシウムに加えて、セレンやマンガンなどの微量元素も含んでいます。
現代の食生活では不足しがちな栄養素を含んでいる点で青汁には大きな魅力があります。
また、食物繊維の含有量が高いのも青汁の魅力です。
食物繊維は胃腸の活動や便の排泄に大きな影響がある成分で、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維に分けられます。
青汁はどちらも含んでいるため、総合的に不足を補える点で注目されています。